Réseaux des lycées hôteliers

Réseau des lycées hôteliers de l'académie

Le réseau des lycées hôteliers de l'académie de Strasbourg a été créé le 20 avril 2012 en présence de Jean-Louis Chauvineau, DAET. Différents axes de travail ont été planifiés, à savoir :
 1/ Relation avec la profession
  • Co-habitation de deux voies de formation initiale : l'une sous statut scolaire et l'autre en apprentissage
  • Valorisation de l'alternance sous statut scolaire

 2/ Carte des formations
  • Equilibre voie technologique - voie professionnelle
  • Equilibre baccalauréat professionnel cuisine - baccalauréat professionnel commercialisation & services en restauration
  • Mise en place de dispositifs d'accompagnement des meilleurs élèves de la filière professionnelle vers en BTS