Ce prix distingue le projet qui a réussi à la fois, à prendre au mieux en compte les trois piliers du développement durable (environnement, social et économie) et à s’inscrire le plus fortement dans le territoire de l’établissement scolaire. Sa démarche mérite d’être mise à l’honneur.

• Collège Maréchal de Mac-Mahon à Woerth (67) pour le projet "Des « incroyables comestibles » à la préservation plus globale de la biodiversité : et si mon collège devenait une réserve naturelle ?"

Enseignant porteur du projet : Philippe Tomasetti, enseignant d'histoire géographie

Partenariat : DREAL Grand Est et Société Générale

Élèves impliqués : 100 élèves de 6^e et 5^e

Cadre : Enseignement pratique interdisciplinaire (EPI), Club Ecole du développement durable (EDD)

Descriptif du projet : Dans la continuité du projet « De la pelouse à mon assiette » mené l’année dernière, les élèves partiront, cette année, à la découverte des plantes et des arbres comestibles sauvages des prés et des sous-bois environnant le collège. Ils rencontreront des pharmaciens, des botanistes et des restaurateurs afin de réaliser un livret bilingue de recettes qui sera publié et diffusé par le service jeunesse de la Communauté de communes de la vallée de la Sauer Pechelbronn. L’ensemble de la communauté scolaire sera sensibilisé à cette thématique : des menus respectueux de l’environnement et utilisant des plantes et des fruits sauvages comestibles seront proposés en lien avec la gestionnaire et le chef de restauration du collège.

• Collège Robert Schuman à Saint-Amarin (68) pour son projet "100 sucres"

Enseignant porteur du projet : Jérôme Assalit, enseignant d'histoire géographie

Partenariat : DREAL Grand Est et Société Générale

Élèves impliqués :  200 élèves de 5^e et 4 ^e

Cadre : Enseignement pratique interdisciplinaire (EPI), Club Education au développement durable, Établissement en démarche de développement durable (E3D)

Descriptif du projet :

Par une approche transversale et interdisciplinaire, les élèves impliqués dans ce projet mèneront des recherches sur la place du sucre dans notre alimentation quotidienne et plus globalement, sur la notion d’alimentation durable.

« Du sucre dans l’histoire » aux « sucres cachés dans les produits alimentaires industriels » en passant par la production de miel, ils se rendront compte que le sucre, source de gourmandise et de plaisir, peut également provoquer addiction ou maladie.

Au travers d’expositions et de création de nudges* (indiquant pour chaque produit son équivalent en sucre) pour le restaurant scolaire, ils sensibiliseront l’ensemble de la communauté éducative à cette thématique.

* technique pour inciter des personnes à changer leurs comportements ou à faire certains choix sans être sous contrainte ni obligations et qui n'implique aucune sanction.

Ce prix récompense le projet qui aura le plus étonné les membres du jury ! Que ce soit pour les actions réalisées, pour la prise en compte des différents piliers du développement durable, pour la créativité et/ou l’innovation mise(s) en place tout au long du projet ou encore pour la qualité des productions réalisées ou de la présentation orale (etc.), le jury souhaite féliciter les acteurs de ce projet.

• Collège Lucien Herr à Altkirch (68) pour son projet "Oiseau y es-tu ?"

Enseignant porteur du projet : Jean Zipper, coordonnateur ULIS

Partenariat : DREAL Grand Est et Société Générale

Élèves impliqués : 10 élèves d’ULIS (unité localisée pour l’inclusion scolaire) 

Cadre : Projet de classe

Descriptif du projet : Alors que l’arrière du collège est favorable à la biodiversité (présence d’un jardin pédagogique et d’une haie semi-sauvage), la partie avant est fortement anthropisée (macadam et pelouse tondue régulièrement agrémentée de 2 arbres). Les élèves vont donc chercher à améliorer la biodiversité de cet espace en le rendant notamment plus attractif pour les oiseaux.

Au programme : fabrication et implantation de 5 nichoirs et de 2 mangeoires filmées par des caméras d’observation, plantation d’arbres, participation au programme de sciences participatives « Oiseaux des jardins » proposé par le Museum national d’histoire naturelle et sensibilisation de l’ensemble de la communauté éducative aux enjeux de la sauvegarde de la biodiversité.