dimanche 22 décembre 2024

Egast 2020 - Le salon professionnel de la gastronomie

Économie gestion dans la voie professionnelle - 19 janvier 2020

Publié dans : Économie gestion dans la voie professionnelle

Mercredi 11 Mars 2020 - Venez découvrir ces métiers autour d'un repas gastronomique.

Egast 2020 - Strasbourg

Mercredi 11 mars 2020

accueil à partir de 9 h 30

 

 

Très prochainement, une invitation vous parviendra pour réserver votre bus et inscrire vos élèves (collèges et lycées) et accompagnateurs qui souhaitent découvrir les métiers de ces secteurs professionnels dans le cadre d'un repas gastronomique à la française sur la scène du Palais de la Musique et des Congrès.

  • Arts de la cuisine
  • Arts de la table, commercialisation et services en restauration
  • Barman
  • Boucherie
  • Boulangerie
  • Charcuterie-traiteur
  • Fleuristerie
  • Pâtisserie
  • Poissonnerie
  • Sommelier

Déroulé de la matinée :

  • A partir de 9 h 30 - Accueil des groupes, petit déjeuner individuel
  • 10 h 30 - Début des démonstrations effectuées par les professionnels, des élèves, des étudiants, des apprentis lauréats de différentes distinctions régionales, nationales et internationales
  • 13 h 30 - Cocktail déjeunatoire, rencontre avec les professionnels

Les élèves des métiers de l'accueil du lycée Briand et des métiers de la sécurité du lycée Mathis (Schiltigheim) vous accompagneront tout au long de la matinée.

Les frais de transport sont pris en charge par la Région Grand Est, les modalités d'organisation vous seront également précisées.

Au plaisir de vous y retrouver.

Egast :

http://www.egast.fr/edition-2020/