Egast 2020 - Le salon professionnel de la gastronomie
Économie gestion dans la voie professionnelle - 19 janvier 2020
Publié dans : Économie gestion dans la voie professionnelle
Egast 2020 - Strasbourg
Mercredi 11 mars 2020
accueil à partir de 9 h 30
Très prochainement, une invitation vous parviendra pour réserver votre bus et inscrire vos élèves (collèges et lycées) et accompagnateurs qui souhaitent découvrir les métiers de ces secteurs professionnels dans le cadre d'un repas gastronomique à la française sur la scène du Palais de la Musique et des Congrès.
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Arts de la cuisine
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Arts de la table, commercialisation et services en restauration
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Barman
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Boucherie
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Boulangerie
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Charcuterie-traiteur
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Fleuristerie
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Pâtisserie
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Poissonnerie
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Sommelier
Déroulé de la matinée :
- A partir de 9 h 30 - Accueil des groupes, petit déjeuner individuel
- 10 h 30 - Début des démonstrations effectuées par les professionnels, des élèves, des étudiants, des apprentis lauréats de différentes distinctions régionales, nationales et internationales
- 13 h 30 - Cocktail déjeunatoire, rencontre avec les professionnels
Les élèves des métiers de l'accueil du lycée Briand et des métiers de la sécurité du lycée Mathis (Schiltigheim) vous accompagneront tout au long de la matinée.
Les frais de transport sont pris en charge par la Région Grand Est, les modalités d'organisation vous seront également précisées.
Au plaisir de vous y retrouver.
Egast :
http://www.egast.fr/edition-2020/