Title: Votre parcours professionnel
Course: Avant, Pendant et Après la PFMP

Vous avez choisi de suivre une formation professionnelle au sein de notre lycée.

Cette formation en bac professionnelle inclus obligatoirement des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) pour un total de 22 semaines en trois ans de formation. Ainsi, l'obtention du diplôme ne peux se faire qu'en présence des attestations de stage précisant le lieu et durée de chaque PFMP.

Ces PFMP valident votre examen et complète votre formation afin d’acquérir les savoirs professionnels. Le calendrier est établi par le lycée chaque année.

Ainsi vous serez en charge de la recherche d’entreprises vous permettant de réaliser ces PFMP et vous serez donc amené à postuler auprès des personnes responsables (patrons, directeur, chef de service…).

Pour vous aider dans cette démarche, nous vous proposons ici un récapitulatif chronologique des étapes que vous serez amené à faire afin de trouver une place auprès des entreprises.

1) La recherche de lieux de formation

2) Premier contact avec les entreprises

3) L’entretien avec le responsable en entreprise

4) Les documents administratifs à compléter

1) La recherche de lieux de stage.

1. Quelles entreprises choisir ? Selon votre âge, votre situation géographique et les différents moyens de locomotion que vous avez à votre disposition, vous devez faire une liste des villes et villages que vous êtes capable d’atteindre le matin et le soir tous les jours de la semaine et des week end
2. Après avoir fait cette liste vous recherchez les restaurants présents dans chaque commune. Vous faites ainsi une deuxième liste sur laquelle vous notez le nom du restaurant et ses coordonnées. Fiche 1
3. Numérotez sur cette nouvelle liste les restaurants dans l’ordre de préférence de votre choix

2) Premier contact avec l’entreprise. 2 possibilités :

1. Vous appelez par téléphone le restaurant. Fiche 2
2. Vous vous présentez physiquement en entreprise. Fiche 3

ATTENTION : n’appelez pas et ne vous présentez pas pendant les heures de service. En général, les horaires entre 10h et 11h45 ou entre 14h30 et 15h, ou entre 17h30 et 19h sont les moments préférables pour cette démarche.

5) L’entretien avec le responsable en entreprise. Fiche 3 et Fiche 4

6) Les documents administratifs à compléter.

La fiche 4 étant complétez lors de votre entretient en entreprise, vous la ramenez au lycée afin que l’on vous prépare la convention de stage en 3 exemplaires.

          a : On vous remets en main propre les 3 exemplaires signé par le/la proviseur ainsi que par

               votre professeur référent. Vous devez signer les 3 exemplaires.

          b : Vous devez faire signer vos parents ou personne référente sur les 3 exemplaires.

          C : Enfin, vous devez repasser en entreprise et faire signer le Maître de stage sur

               les 3 exemplaires.

              - L’entreprise garde un exemplaire.

              - Vous gardez un exemplaire.

              - Vous ramener un exemplaire au lycée.