Title: PFMP n°3
Course: Avant, Pendant et Après la PFMP

En classe de première, vous découvrez un nouveau type de restaurant : la restauration de chaine ou à thème.

C'est une nouvelle facette du métier que vous allez découvrir, avec de nouvelles techniques, une autre façon de travailler...

Comme d'habitude, soyez curieux et demandez conseil pour remplir vos missions.

Les documents à remplir et la liste des recherches à faire sont ci-dessous.

Bon stage !