Title: PFMP n°1
Course: Avant, Pendant et Après la PFMP

Ce premier stage, dans un restaurant familial et traditionnel, va vous permettre de découvrir les réalités du métier.

Vous pourrez mettre en œuvre les techniques apprises à l'école depuis la rentrée.... et apprendre beaucoup de nouveaux gestes professionnels.

Vous trouverez ici les documents à compléter, les recherches à faire et la liste des pièces à collecter.

N'hésitez pas de l'aide à votre maitre de stage pour remplir ces missions.

Bon stage !